关于考试前的饮食建议，综合权威医学信息整理如下：

一、核心营养素推荐

优质蛋白质

- 来源：

鸡蛋（蛋黄含卵磷脂）、深海鱼（DHA）、豆制品（植物蛋白）

- 作用：保护大脑、提高记忆力、增强免疫力。

碳水化合物

- 选择：

全麦面包、燕麦片、荞麦等粗粮，或选择易消化的主食如面条

- 作用：提供持久能量，稳定血糖水平，避免考试中因能量不足导致的困倦。

维生素与矿物质

- 维生素B族：

全谷物、瘦肉、坚果（如杏仁、核桃）

- 维生素C：西兰花、柑橘类水果（增强免疫力、提神）

- Omega-3脂肪酸：深海鱼（DHA）、亚麻籽油

- 钙、镁：坚果、绿叶蔬菜（维持神经肌肉功能）。

二、饮食原则

清淡易消化：

避免油腻、辛辣食物，减少肠胃负担

少食多餐：

每日三餐规律，避免暴饮暴食，可适当加餐（如酸奶、水果）

控制摄入量：

坚果每日不超过25克，避免上火

充足水分：

每日饮水1.5-2L，保持身体代谢正常。

三、特殊注意事项

考试前一周：调整饮食结构，增加粗粮比例，避免突然摄入高糖高脂食物

考试当天：早餐选择面条+深海鱼+柚子，快速补充能量且提神

避免极端食物：龙眼虽补气血，但含糖量高易引起血糖波动；动物内脏胆固醇过高，不宜过量

通过合理搭配饮食，结合营养均衡与适度摄入，可为考试提供有力支持。