土方开挖的工程量计算主要依据工程项目的不同性质和规模，采用相应的计算方法和公式。以下是几种常见的土方开挖工程量计算方法：

清单规则

底面积计算：

方法一：利用底层的建筑面积加上外墙外皮到垫层外皮的面积。

方法二：分块计算垫层外边线的面积（同分块计算建筑面积）。

体积计算：土方体积等于挖土方的底面积乘以挖土深度。

定额规则

棱台体积公式：

V = 1/6 × H × （S上 + 4 × S中 + S下），其中S上为上底面积，S中为中截面面积，S下为下底面面积。

基槽开挖：

V = （A + 2C + K × H） × H × L，其中A为槽底宽度，C为工作面宽度，H为基槽深度，K为放坡系数。

实际案例计算

基坑土方放坡开挖：

通过已知基础尺寸、工作面宽度、开挖深度和放坡系数，使用公式V = （2 + 2 × 0.2 + 0.33 × 1.2） × （2.5 + 2 × 0.2 + 0.33 × 1.2） × 1.2 + 0.33 × 0.33 × 1.2 × 1.2 × 1.2 / 3 = 11.121 m³进行计算。

其他注意事项

平整场地：按建筑物首层建筑面积计算，厚度在±30cm以内的就地挖、填、找平。

挖地槽：按设计图示尺寸以体积计算，槽底面积乘以挖土深度，当需要放坡时，应将放坡的土方工程量合并于总土方工程量中。

土方体积：均以挖掘前的天然密实度体积为准计算，如为虚方体积、夯实体积和松填体积必须折算成天然密实体积。

根据具体工程项目的实际情况，可以选择适用的计算方法和公式进行土方开挖工程量的计算。建议在实际操作中，结合设计图纸和相关规范，确保计算的准确性和合理性。