大学考试的随机抽取课程通常包括以下几种类型：

专业知识或理论（论文）：

根据所学专业，学生需学习和考试相关的专业知识或撰写论文。

公共科目：

如英语、数学、语文等基础学科，多数专业均需学习。

专业选修课：

学生根据自己的兴趣和专业的要求，从一系列专业课程中选择一定数量的课程进行学习和考试。

综合科目：

如文科综合（政治、历史、地理）或理科综合（物理、化学、生物）等，学生需从中选择一个考试科目。

特定考试：

如某些学校的入学测试可能包括语文和计算机基础。

艺术类考试：

如表演、广播电视编导、摄影、播音与主持艺术等专业，考试内容可能包括专业技能展示、作品朗诵、即兴评述等。

此外，还有其他一些特定情况下的随机抽取课程：

教师资格证面试全科考试科目：包括语文、数学、英语、社会、科学、音乐、体育、美术、心理健康教育、信息技术等学科内容，面试考试时是随机抽取。

高职专升本贯通考试：在学生贯通人才培养方案的所有专业必修课中随机抽取3门测试课程，至少1门为专业技能课程。

市招委推荐招生考试的抽考科目：采用随机抽签方式，从思品、历史、地理、物理、化学、生物等科目中随机抽取两个科目。

大学期末抽考：学校或学院从各个专业的课程中随机抽取部分课程进行统一考试。

这些随机抽取的课程旨在考察学生的综合素质和专业能力，同时也增加了考试的公平性和不确定性。建议学生认真对待每一次随机抽取的考试，做好充分的复习准备。