白族姑娘头饰中的“玉”指的是以玉石制作的首饰。在白族文化中，玉饰具有深厚的文化内涵和象征意义，主要体现在以下几个方面：

文化象征

玉在中国传统文化中是吉祥、幸运的象征，代表品德高尚、气质优雅。白族姑娘佩戴玉饰，既彰显身份尊贵，又寄托了对美好生活的向往。

身份与婚恋象征

玉饰是白族已婚妇女的重要标志，尤其是玉手镯和银质技链，常与银质挂链、金鱼等饰物搭配使用，象征家庭和睦、生活富足。

艺术价值

玉饰独特的纹理和光泽为佩戴者增添高贵典雅气质，是白族传统工艺的集大成者。不同款式的玉饰还承载着“风花雪月”等文化元素，兼具实用性与艺术性。

综上，白族姑娘头饰中的玉饰不仅是装饰品，更是文化传承与身份认同的重要载体。