陈玉莲和周润发分手的原因主要有以下几点：

性格不合：

陈玉莲和周润发在性格上存在较大差异。周润发为了改善经济状况，经常接一些自己不喜欢的工作，而陈玉莲则劝他要珍惜自己的才华。两人因此经常吵架，最终导致分手。

周母的干预：

周润发的母亲认为两人的性格相差太远，劝周润发放弃陈玉莲。周润发在与陈玉莲详谈后，也认为两人的性格都有问题，需要做出改变，但最终未能达成共识。

第三者介入：

有传言称，陈玉莲在拍摄影片《连体》后，形象发生了巨大变化，导致周润发无法接受，从而引发了两人之间的严重分歧。此外，还有消息称陈玉莲被香港“大哥”陈超武追求，威胁她和周润发分手，但这一说法被陈玉莲本人否认。

情感挣扎：

周润发在与陈玉莲分手后，曾陷入深沉的内心矛盾，甚至有自残之举，这表明他对这段感情非常执着。

事业与生活的压力：

周润发在演艺事业上的成功带来了巨大的压力，而陈玉莲的性格刚烈和直率可能让他在处理家庭和感情问题上感到困扰。

综上所述，陈玉莲和周润发的分手是多种因素共同作用的结果，包括性格不合、家庭干预、第三者介入以及情感挣扎等。尽管两人曾经深爱彼此，但最终还是未能走到一起。