营养师考试科目根据职业类型和级别有所不同,主要分为以下两类:
一、公共营养师考试科目
《理论知识》 (客观题,满分100分,及格线60分) - 覆盖营养学基础、医学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育及社区营养管理等内容。
- 具体包括营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质与维生素、膳食结构与营养平衡、食品安全与营养标签管理等。
《技能考核》
(客观题,满分100分,及格线60分)
- 侧重实践操作,包括膳食调查与评价(如24小时膳食回顾法)、人体营养状况测定(体格测量、实验室指标分析)、营养咨询与教育、膳食指导方案制定及社区营养干预等。
二、其他相关说明
考试频率: 公共营养师考试每年举行4次,分别在3月、6月、9月、12月。 合格标准
考试内容结构:
理论知识部分包含单项选择题、多项选择题、简答题等题型,共80题;
技能考核部分以案例分析、模拟操作等为主。
三、注意事项
若需考取营养师资格证书,建议关注当地卫生部门或职业培训机构的最新考试安排。
备考时可参考官方教材或权威机构发布的复习资料,确保内容全面。
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