一级建造师考试中， 《专业工程管理与实务》科目通常被认为是最难的。这个科目不仅涉及的知识面广，而且包括选择题和案例分析题，对考生的理论与实践能力都有较高要求。具体来说，该科目的难度体现在以下几个方面：

知识范围广泛：

涵盖众多专业领域，要求考生具备全面的知识储备。

理论与实践结合：

考试题型不仅包括选择题，还包含案例分析题，需要考生将理论知识应用于实际场景中。

新增内容多：

近年来，随着教材大纲的大幅度修订，新增知识点在各科目中广泛出现，成为考察重点。

难度分布：

根据多个来源的排名，专业工程管理与实务的难度大，位居榜首，其次是建设工程经济，然后是建设工程项目管理，最后是建设工程法规及相关知识。

综上所述，对于一级建造师考试而言，《专业工程管理与实务》是最具挑战性的科目，需要考生投入大量时间和精力进行学习和准备。