根据搜索结果，2018年最火的伤感粤语歌当属 《起底一度爱情》，以下是具体分析：

一、歌曲背景与热度

歌曲信息

《起底一度爱情》由许志安演唱，收录于2018年专辑《摩天大楼》中。歌曲以悲伤动人的旋律和充满情感的主唱演绎，讲述了一段感情的起伏与痛苦，歌词直击人心。

市场表现

该歌曲在2018年广受关注，成为华语乐坛现象级作品。其伤感情绪与粤语歌擅长表达情感的特点高度契合，引发广泛共鸣，成为当年最火的伤感粤语歌之一。

二、其他热门伤感粤语歌参考

经典老歌

《千千阕歌》（陈慧娴）：经典粤语情歌，常被列为“十年最火粤语歌”榜单前列。

《烧酒歌》（Anpai）：DJ版在抖音等平台广泛传播，但原版伤感情绪更突出。

近年热门作品

《离人愁》：因歌词直白表达离别痛苦，在抖音引发大量翻唱，但发布时间稍晚于2018年。

《不朽》：为盗墓剧《古墓丽影》主题曲，融合古风元素，热度集中在影视领域。

三、总结

《起底一度爱情》凭借其深刻的情感表达和广泛传播，成为2018年最具代表性的伤感粤语歌。若需进一步了解其他同期作品，可参考《千千阕歌》《烧酒歌》等经典曲目。