根据搜索结果，品酒专业学校可分为国际院校和国内院校两类，具体如下：

一、国际知名品酒专业院校

法国

- 勃艮第高级酒业学院（Burgundy School of Business）

- 波尔多经贸学院（Bordeaux School of Management）

- 阿德莱德大学（University of Adelaide）

美国

- 索诺玛州立大学（Sonoma State University）

- 加州大学戴维斯分校（UC Davis）

- 华盛顿大学（University of Washington）

意大利

- 都灵大学（University of Turin）

加拿大

- 不列颠哥伦比亚大学（UBC）

英国

- 伯恩茅斯大学（Bournemouth University）

二、国内重点品酒专业院校

西北农林科技大学

- 葡萄与葡萄酒工程专业国家级一流本科专业，被誉为“黄埔军校”

江南大学

- 酿酒工程专业全国排名靠前，涵盖品鉴、营销等方向

贵州大学

- 酿酒与食品工程专业在研究型排名中位列全国第一

齐鲁工业大学

- 酿酒工程专业全国前列

河北农业大学

- 品酒课程融合文化、历史及产区风土研究

三、其他特色院校

四川轻化工大学、 沈阳农业大学等在酿酒工程领域表现优异

宜宾职业技术学院、 湖北轻工职业技术学院等为高职高专类院校

说明：

以上信息综合自多份非权威来源，国际院校以葡萄酒产业关联度为主，国内院校侧重专业排名及课程设置。建议结合个人需求选择，并通过学校官网核实最新信息。