上三年级以上开始学英语的原因主要有以下几点：

语言敏感期：

虽然儿童在0-3岁是语言敏感期，但三年级的学生（约9岁）已经过了这个时期。不过，研究表明，3-12岁是孩子学习英语的最佳时机，其中3-6岁是黄金时期。在三年级开始学习英语，可以确保孩子在语言发展的关键时期获得充分的语言刺激。

母语基础稳固：

在一年级到二年级，孩子们正处于母语快速发展的黄金时期，需要大量时间和精力去掌握汉语的基本语法、词汇和表达习惯。过早引入英语学习可能会导致两种语言的规则和发音混淆，增加学习负担，甚至产生抵触情绪。而到了三年级，母语基础已经相对稳固，大脑也发展到了一个能够更好地接受和处理第二语言的阶段。

教学资源和师资配备：

在小学低年级阶段，学校的教学重点和师资力量主要集中在语文、数学等基础学科上。到了三年级，学校有更多的时间和资源来调配专业的英语教师，为孩子们提供高质量的英语教学。

学科平衡：

小学低年级的课程设置需要充分考虑孩子们的认知能力和学习负荷。一年级和二年级的课程已经涵盖了语文、数学、品德与生活等多门学科，这些学科对于培养孩子的思维能力、生活常识和品德修养都起着重要作用。如果再加上英语，孩子们每天要学习的内容过多，可能会导致他们无法深入理解和掌握每一门学科的知识。

高考改革：

在新的高考改革文件中，英语的重要性被降低，定位为一门工具学科。因此，三年级开始学习英语，可以与语文和数学的重要性进行区别，更符合当前的教育体系。

综上所述，三年级以上开始学英语是为了在孩子的语言敏感期过后，利用他们已经稳固的母语基础，结合学校的专业教学资源和充足的师资配备，以及考虑到学科平衡和高考改革的要求，确保他们能够更有效地学习英语。