酒庄的职位主要分为生产、销售、管理及支持类，涵盖从葡萄种植到市场推广的全流程。以下是核心岗位分类及职责：

一、生产核心岗位

酿酒师

负责葡萄发酵、调酒及品质控制，是酒庄的核心技术岗位。需掌握葡萄品种特性、发酵工艺及品鉴技能，工作强度大且多为体力劳动。

葡萄园管理师

监督葡萄种植、病虫害防治及产量管理，需具备农业知识，工作环境多为户外，需应对天气变化和田间劳作。

采摘员

负责葡萄成熟期采摘，需在清晨进行，确保果实完整。工作依赖体力，通常为临时性或季节性岗位。

二、销售与市场类

销售代表/营销经理

负责客户开发、市场推广及销售渠道拓展，需具备葡萄酒知识与沟通能力，常参与展会和商务活动。

品酒师/葡萄酒顾问

评估葡萄酒品质，提供品鉴建议及产品改进方案，部分岗位可向其他酒庄输出技术支持。

三、管理与支持类

运营主管/财务人员

负责酒庄日常运营、财务管理及资源协调，需具备综合管理能力。

参观导游/培训师

向游客介绍酒庄历史与生产流程，或为新人提供葡萄酒知识培训。

四、高端管理岗位

酒庄总经理/贸易公司老板

负责整体战略规划与资源整合，需具备行业洞察力与商业运营能力，属于行业高层管理职位。

注：

不同酒庄规模差异较大，小酒庄可能由单一岗位承担多项职能，而大型酒庄则分工更细。